La Permaculture
La Ferme des Amoureux s'investi dans la sauvegarde de végétaux tombés dans l'oubli.
Plus de 4700 variétés menacées de disparaître sont représentées chez ProSpecieRara.
Ce sont ces dernières que nous avons décidé de représenter. Nous avons planté plus de 40 variétés différentes d'arbres fruitiers et petits fruitier dans notre forêt comestible.
Ces fruits seront bientôt disponibles en auto-cueillette ainsi qu'à la Boutique.
Nous intercalons saisonnièrement parmi les arbres certains légumes, eux aussi de variétés anciennes.
Nous pouvons vous proposer à la vente les plantons de certaines de ces espèces menacées afin que vous puissiez vous aussi participer à leur sauvegarde en les cultivant dans vos jardins.
La culture de ces végétaux est conduite en mode permaculture.
Une serre maraîchère accueille les plantons et boutures ainsi que certains légumes frileux.